Es Teler, Sejarahmu Dulu dan Kini

Setiohadi
17 Desember 2015
Share Via
Es Teler adalah minuman es berisi potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, dan santan kelapa encer dengan pemanis berupa sirup. Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu.

Variasi lain es teler berisi cincau, kolang-kaling, dan pacar china, potongan buah apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar, hingga es teler menjadi sulit dibedakan dengan es campur.

Es Teler adalah jenis Kuliner yang murni "Fresh from Nature", Tanpa diolah, hanya dipotong dan dibersihkan, lalu di beri kuah rasa sesuai selera dan di minum/makan dingin. Sehingga kandungan Gizi yang terdapat dalam buah yang dipakai otomatis masih baik. Es Teler --> recomended deh sebagai makanan penutup dibanding makanan penutup olahan.

Sejarah Es Teler


Es teler diciptakan Tukiman Darmowijono, pedagang es campur dengan gerobak di Jalan Semarang Jakarta Pusat pada tahun 1980-an. Es campur kreasi Tukiman begitu enak sehingga anak-anak muda yang meminumnya mengaku keenakan seperti "teler" akibat mengkonsumsi narkoba. Es kelapa muda bercampur alpukat yang dijual Tukiman di Jalan Semarang kemudian dikenal sebagai "es teler."

Kepopuleran es yang bikin teler makin mencuat berkat promosi dari mulut ke mulut dan liputan media massa. Pembeli yang datang bermobil menimbulkan antrian parkir mobil yang dirasakan penduduk Jalan Semarang dan sekitarnya sebagai pengganggu ketenangan. Es teler Tukiman harus pindah ke Jalan Pegangsaan Barat dan kemudian ke dalam kompleks bioskop Megaria. Kedai es teler Tukiman di kompleks bioskop Megaria sekarang bernama kedai ayam bakar dan es teler Sari Mulia Asli.

Waralaba nasional Es Teler 77 Juara Indonesia didirikan Sukyatno Nugroho, setelah sang mertua bernama Ny Murniati Widjaja menjuarai lomba es teler nasional di tahun 1982. Gerai Es Teler 77 yang pertama terdapat di pertokoan Duta Merlin, Harmoni, Jakarta Pusat. Di gerai Es Teler 77 juga tersedia berbagai makanan pendamping seperti mi bakso dan nasi goreng. Di luar negeri, gerai Es Teler 77 terdapat di Australia, Malaysia, dan Singapura.
Tags: kuliner,

Bagaimana reaksi Anda tentang berita ini?

Berikan komentar terkait berita ini

BERITA LAINNYA

Migas - 20 November 2019 17:47:46 wib

Presiden Jokowi: Percepat Pengembangan Blok Masela

  Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta proyek pengembangan lapangan hulu minyak dan gas (migas) abadi Blok Masela bisa dipercepat. Menteri Koordinator Perekonomian Airlangga Hartarto mengungkap Jokowi
Sepakbola - 20 November 2019 17:43:32 wib

Dikontrak Tottenham, Mourinho Pelatih Spesialis Trofi

Jose Mourinho, manajer yang langganan memberikan trofi untuk klub yang ditanganinya, kini resmi melatih Tottenham Hotspur menggantikan Mauricio Pochettino. Tottenham mengangkat Mourinho sebagai arsitek baru mereka
Pajak - 20 November 2019 16:55:43 wib

1200 Kendaraan Mewah di DKI Tunggak Pajak

SEBANYAK 1.200 kendaraan mewah di DKI Jakarta diketahui menunggak pajak kendaraan bermotor. Potensi pajak yang dapat diraih dari kendaraan mewah tersebut mencapai Rp30 miliar. "Ada sebanyak 1.200 kendaraan
Teknologi - 20 November 2019 16:45:29 wib

CrossfireX Unjuk Gameplay Perdana

Hampir sebagian besar gamer pencinta FPS, terlepas apakah mereka menyukainya atau tidak, sepertinya tidak akan asing lagi dengan nama Crossfire. Sempat tersedia di pasar Indonesia dan sempat jadi salah satu game super
Nasional - 20 November 2019 16:05:14 wib

Mendikbud Nadiem Minta Google Bantu Dorong SDM Teknologi

Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Nadiem Makarim meminta Google untuk menjadikan Indonesia sebagai prioritas pertama di dunia, terutama dalam membantu pengembangan sumber daya manusia di bidang teknologi di Tanah Air.
Otomotif - 20 November 2019 11:57:59 wib

Motor Listrik Kawasaki Pakai Transmisi Manual

Kawasaki memperkenalkan konsep sepeda motor listrik di EICMA. Sayangnya, Kawasaki mengatakan motor ini murni proyek penelitian tanpa rencana memproduksi massal sepeda motor listrik dalam waktu dekat. Motor ini memiliki
Teknologi - 20 November 2019 11:48:54 wib

Sepanjang 2019, TikTok Banyak Diunduh Ketimbang FB & IG

Aplikasi jejaring sosial berbasis video pendek TikTok telah diunduh sebanyak 614 juta kali di sepanjang 2019 ini, atau naik 6 persen dibanding periode yang sama tahun lalu. Angka tersebut menempatkan TikTok sebagai
Gadget - 20 November 2019 11:21:20 wib

Samsung W20, Ponsel Lipat Baru Berdesain Clamshell

Samsung mengumumkan ponsel lipat  baru  Samsung W20 5G di Cina, Selasa, 19 November 2019.  Ini  merupakan ponsel pertama Samsung yang ditenagai prosesor Snapdragon 855+. Seri-W adalah jajaran ponsel
Teknologi - 20 November 2019 11:02:24 wib

46 Inovasi Terbaru Samsung Menangkan CES 2020 Innovation Award

Samsung Electronics, pemimpin teknologi global mengumumkan 46 inovasi produk terbarunya mendapat pengakuan sebagai pemenang CES 2020 Innovation Awards, termasuk tiga penghargaan Best of Innovations. Penghargaan
Teknologi - 20 November 2019 10:24:36 wib

Kormo, Aplikasi Bursa Kerja Persembahan Google Indonesia

Perusahaan search engine Google meluncurkan aplikasi bursa kerja bernama Kormo. Aplikasi ini mirip LinkedIn yang menghubungkan pencari kerja dengan perusahaan. Kormo sebenarnya sudah dirilis sejak bulan Maret lalu di
Nasional - 20 November 2019 09:40:18 wib

Kemendikbud bakal Keluarkan Kebijakan Utamakan Teknologi Digital

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) rencana mengeluarkan kebijakan untuk lebih mengutamakan teknologi digital dalam mewujudkan pemerataan pendidikan dan pembangunan karakter siswa di
Sepakbola - 20 November 2019 09:34:39 wib

Euro 2020, Timnas Jerman Merasa Underdog

Timnas Jerman memastikan satu tiket di putaran final Euro 2020. Hanya saja, pelatih Tim Panser, Joachim Low menganggap pasukannya sebagai underdog pada turnamen ini. Low telah melakukan banyak perubahan pada skuat
Kadin - 20 November 2019 09:26:21 wib

Kadin Sambut Baik Digitalisasi Layanan Tol Laut

Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Jawa Timur menyambut positif rencana penerapan digitalisasi pelayanan program tol laut yang dilakukan pemerintah, karena akan mempercepat dalam mengatasi problematika program tersebut
Sepakbola - 19 November 2019 17:46:20 wib

Laga Argentina Vs Uruguay, Messi dan Cavani Adu Mulut

Lionel Messi dan Edinson Cavani terlibat adu mulut dalam laga persahabatan timnas Argentina vs Uruguay Pertandingan persahabatan yang mempertemukan timnas Argentina vs Uruguay berlangsung di Stadion Bloomfield, Senin
UKM - 19 November 2019 17:40:00 wib

Hebat, UMKM Balikpapan Tumbuh 6,9 Persen

Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di kota minyak rata-rata mengalami pertumbuhan sebesar 6,9 persen per tahunnya.  Aktivias UMKM berada di hampir setiap komponan pembentuk Produk Domestik Regional Bruto
Sehat - 19 November 2019 17:21:56 wib

Meditasi Atasi Sering Lakukan Kesalahan

JIKA Anda pelupa atau sering membuat kesalahan ketika terburu-buru, ada baiknya mengikuti rekomendasi dari hasil studi dari Michigan State University. Sebuah studi baru dari Michigan State University menemukan bahwa
Nasional - 19 November 2019 16:12:29 wib

Polri: Polisi Jangan Peras Pengusaha

KEPALA Divisi Hubungan Masyarakat (Kadiv Humas) Mabes Polri Irjen Pol M. Iqbal mengatakan, pihaknya akan menindak tegas oknum Polisi dan Jaksa yang memeras pengusaha. Namun, penindakan itu harus melalui bukti yang kuat
Teknologi - 19 November 2019 16:04:36 wib

Keren, Tiktok Diunduh 1,5 Miliar Pengguna

Aplikasi video musik TikTok diklaim melampaui 1,5 miliar unduhan dan mengklaim berada di peringkat ketiga dalam kategori aplikasi non-game yang paling banyak diunduh pada 2019. Berdasarkan laporan terbaru Sensor
Sepakbola - 19 November 2019 15:20:14 wib

Chelsea Buru Rekor Sulit di Kandang Manchester City

Chelsea punya peluang memecahkan rekor tandang saat menghadapi Manchester City dalam laga Liga Inggris di Stadion Etihad, Sabtu (23/11). Chelsea berhasil unjuk gigi di bawah arahan Frank Lampard. Meski sempat memulai
Hukum - 19 November 2019 14:36:36 wib

Kasus Suap Proyek Kempupera, Wakil Ketua DPR Dipanggil KPK

Tim penyidik Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) memanggil Wakil Ketua DPR Muhaimin Iskandar, Selasa (19/11). Cak Imin, sapaan Muhaimin Iskandar dijadwalkan diperiksa sebagai saksi kasus dugaan suap proyek di Kementerian
Teknologi - 19 November 2019 13:24:22 wib

Sony Boyong Kamera Alpha 6600 dan Alpha 6100 ke Indonesia

Sony resmi menghadirkan dua kamera mirrorless baru dari seri APS-C, yakni Alpha 6600 dan Alpha 6100, di Indonesia. Dua kamera berbodi ringan dan ringkas itu dilengkapi fitur auto-fokus terbaru dan teknologi video
Teknologi - 19 November 2019 11:26:14 wib

Google Stadia Hadir dengan 22 Game Perdana

Google mengumumkan bahwa bakal ada 12 judul game yang bisa dimainkan di layanan cloud gaming Stadia saat peluncuran perdana pada 19 November waktu Amerika Serikat. Perusahaan asal Mountain View, AS itu belakangan
Teknologi - 19 November 2019 11:08:30 wib

Acer Persembahkan Laptop Gaming Terbaru

Gamer membutuhkan laptop yang memiliki performa baik. Selain produk yang memiliki spesifikasi apik dan bahan yang akomodatif, ternyata gamer juga harus memahami cara memperlakukan laptop mereka. "Laptop yang
Perdagangan - 19 November 2019 10:49:59 wib

Penjualan Ritel e-Commerce Diprediksi Tembus USD65 Miliar

Perusahaan teknologi e-commerce lokal Sirclo mengumumkan hasil riset pertumbuhan pasar e-commerce Indonesia. Chief Executive Officer dan Founder Sirclo, Brian Marshal, mengatakan pertumbuhan industri e-commerce
Kadin - 19 November 2019 10:20:00 wib

Kadin Desak KKP Tindak Tegas Pengusaha Nakal

Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia Rosan P Roeslani mendesak Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Edhy Prabowo tidak segan untuk menindak tegas pengusaha yang nakal atau tidak taat aturan pemerintah.
Teknologi - 19 November 2019 09:22:07 wib

Whatsapp Tangkal Bug Peretas

WhatsApp mengakui adanya kelemahan keamanan dalam aplikasi pesan instan tersebut. Kelemahan itu memungkinkan peretas mengakses pesan pengguna dengan mengirim file video berbahaya. Aplikasi perpesanan milik Facebook
Sepakbola - 19 November 2019 09:16:45 wib

Dzeko: Saya tak Pernah Bahagia Bermain di Manchester City

Penyerang AS Roma Edin Dzeko mengungkapkan, dirinya tak bahagia selama di Manchester City. Dzeko tak bahagia bersama the Citizen lantaran persaingan di lini depan yang begitu ketat selama dia membela mantan timnya
Teknologi - 18 November 2019 16:12:51 wib

Kesehatan dalam Genggaman Dengan Aplikasi SehatQ

Berkembangnya teknologi, tak dapat dipungkiri kini mulai bermunculan aplikasi layanan kesehatan di Indonesia. Salah satunya adalah SehatQ.Com yang hadir untuk mempermudah pengelolaan kesehatan masyarakat dari pencegahan
Teknologi - 18 November 2019 15:48:41 wib

Facebook Rencana Hadirkan Fitur Foto Populer Mirip Instagram

  Facebook rencana menghadirkan fitur foto populer atau Popular Photos dalam bentuk rekomendasi foto di laman media sosial penggunanya.  Fitur foto populer ini akan menampilkan gambar dari teman atau
Makro - 18 November 2019 15:20:21 wib

Per Oktober 2019, Defisit APBN Tembus Rp289 T

Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menyatakan defisit Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) telah tembus Rp289,1 triliun per Oktober kemarin. Defisit tersebut mencapai 1,8 persen dari Produk Domestik Bruto