Mudik Lebaran, Jangan Lupa Cicipi Jenang dan Soto Kudus

Endy Purwanto
20 Mei 2019
Share Via


Jalur pantai utara Kudus, Jawa Tengah diprediksi mengalami lonjakan arus lalu lintas saat mendekati Lebaran 2019. Jalur ini menjadi perlintasan utama pemudik dari arah Surabaya maupun Jakarta.

Untuk menghilangkan kepenatan selama perjalanan mudik dari Jakarta ke Surabaya atau sebaliknya ketika memasuki jalur pantura Kudus, ada baiknya menyempatkan diri mencari tempat peristirahatan sambil berwisata edukasi atau kuliner di Kota Kudus. Ada beberapa lokasi yang cocok untuk menjadi lokasi wisata kuliner.

Jika sampai di Gerbang Kudus Kota Kretek atau Jembatan Tanggulangin bagi pemudik dari Jakarta, maka arahkan kendaraan tetap lurus hingga jarak 5,2 kilometer. Setelah melewati Alun-alun Kudus arahkan kendaraan menuju Jalan Sunan Kudus kemudian di sisi kiri jalan terdapat Museum Jenang Mubarok.

Bagi pemudik dari arah Surabaya menuju Jakarta, maka ketika sampai pertigaan Ngembalrejo tetap lurus menuju Kota Kudus. Ketika sampai di persimpangan Pentol bisa belok ke kanan kemudian lurus menuju Jalan Sunan Kudus dengan jarak sekitar 4,5 kilometer akan menemukan Museum Jenang Mubarok di sisi kanan jalan.

Di Museum Jenang Kudus, pengunjung akan merasakan hawa sejuk karena di lengkapi pendingin ruangan. Di tempat ini bisa dilihat sejumlah koleksi peralatan pendukung untuk membuat jenang dari yang tradisional hingga modern serta miniatur Menara Kudus.

Pemudik juga bisa memanjakan mata dengan melihat diorama Pasar Bubrah, rumah adat Kudus, hingga foto-foto sejarah Kota Kudus serta koleksi lainnya. Di lokasi yang sama juga tersaji aneka puisi tokoh terkenal serta aneka kerajinan Kota Kudus mulai dari batik, ukir hingga menggiling rokok yang dikemas dalam satu kompleks bernama Gusjigang X-Building .

Museum Jenang Kudus tidak hanya menjadi tempat rekreasi, melainkan bisa menjadi tempat untuk berbuka puasa karena tersedia kafe yang menyajikan menu makanan cepat saji. Aneka makanan ringan juga tersaji, mulai dari kentang goreng, hamburger, siomay, hingga jenang pukis yang merupakan produk baru dari Mubarokfood sebagai produsen jenang khas Kudus.

"Khusus menyambut pemudik luar kota yang ingin transit ke Kota Kudus untuk membeli oleh-oleh khas Kudus, kami menambah jam operasional dari semula pukul 08.00 hingga 21.00 WIB baru tutup, maka khusus momen ini ditambah satu jam menjadi pukul 22.00 WIB tutupnya," kata Manajer Marketing Mubarok Food, Muhammad Kirom di Kudus, seperti dilansir Antara, Senin (20/05/2019).

Dalam rangka melayani lonjakan pemudik yang berbelanja oleh-oleh khas Kudus di gerai Mubarok, jumlah personel pelayanan juga ditambah untuk memberikan kenyamanan pengunjung. Sementara bagi pengunjung yang ingin berbuka puasa, tersedia kafe yang juga menyajikan pemandangan Kota Kudus maupun lalu lalang kendaraan dari lantai dua.

Menu makanan yang disajikan di kafe tersebut, sengaja diubah demi menyambut pemudik. Dari semula hanya kopi muria, kini ditambah aneka minuman hangat dan dingin, soto hingga makanan cepat saji seperti hamburger, siomay dan kentang goreng.

Ia menilai kafe tersebut memang cocok dijadikan tempat peristirahatan sementara para pemudik, termasuk ketika hendak menunaikan ibadah shalat juga tersedia mushala yang cukup bersih. Mayoritas pengunjung menjelang Lebaran, katanya, merupakan warga luar Kudus yang memang hendak mudik ke kampung halamannya dengan membawa oleh-oleh khas Kudus untuk dibagikan kepada sanak saudaranya.

Hafid, salah seorang pengunjung Museum Jenang Kudus mengakui sengaja membeli oleh-oleh jenang Kudus untuk dibagikan kepada sanak familinya sebelum mudik ke Jakarta. Ia sengaja mudik dari tempat kerjanya di Kabupaten Pati ke Jakarta lebih awal untuk menghindari kemacetan.

Musthofa pemudik asal Jakarta yang kebetulan juga mengunjungi Museum Jenang mengakui tempatnya representatif karena selain ada wisata edukasi dan belanja, juga dilengkapi dengan tempat peribadatan sehingga nyaman untuk pemudik yang hendak beristirahat sejenak.

Dua anaknya yang ikut berkunjung, kata dia, menjadi paham soal sejarah jenang Kudus serta bisa menikmati sejumlah koleksi, seperti miniatur menara Kudus serta rumah adat tanpa harus menuju ke objek wisata sesungguhnya karena membutuhkan waktu yang lama.

Sentra Kuliner Bojana

Jika belum puas setelah berkunjung ke Museum Jenang, pemudik yang ingin mencicipi menu masakan khas Kudus bisa mengunjungi Taman Bojana. Taman Bojana jaraknya dari museum hanya sekitar 600 meteran menuju arah Alun-alun Kudus.

Lokasinya yang berada di pojok Alun-alun Kudus, cukup strategis bagi pengunjung luar kota yang ingin mencicipi aneka masakan khas Kudus, mulai dari soto, nasi pindang, lontong tahu hingga garang asem. Salah satu penjual nasi pindang dan soto terkenal bagi pemudik luar kota, yakni warung makan Haji Sulichan yang berada di bagian pojok kompleks Taman Bojana.

Musyafak, yang merupakan anak pertama Haji Sulichan, mengakui setiap menjelang Lebaran Taman Bojana memang menjadi tempat transit warga luar kota yang hendak mudik ke kampung halamannya untuk mencicipi makanan khas Kudus.

Warung makan yang selalu ramai pengunjung itu sejak awal sudah mempersiapkan bahan baku dalam jumlah banyak demi melayani pemudik yang biasanya singgah ke Taman Bojana berburu kuliner khas Kudus. "Jika hari biasa hanya masak dua kali, maka menjelang Lebaran saat ramai pemudik bisa meningkat menjadi empat kali masakan," ujarnya.

Upaya tersebut dilakukan karena harus mempersiapkan stok bahan baku untuk membuat nasi pindang maupun soto sejak awal, dengan harapan kualitas masakannya tetap terjaga dan harga jual baku juga tidak mengalami lonjakan yang signifikan. Cita rasa masakannya tetap terjaga.

Salah satunya karena takaran bumbu tetap dan ayam yang digunakan merupakan ayam kampung. Selain itu, proses memasak masih mempertahankan bahan bakar kayu serta dandang untuk memasak yang terbuat dari tanah liat.

Untuk penghangatnya menggunakan kayu arang sehingga penikmat kuliner akan merasakan kelezatan soto maupun nasi pindang buatannya. Menu yang disediakan, mulai dari soto ayam, soto kerbau, nasi pindang ayam dan nasi pindang kerbau dengan harga yang sama untuk satu porsi cukup Rp 15 ribu.

Demi melayani pembeli yang datang silih berganti saat mudik Lebaran nanti, maka karyawannya dibagi menjadi tiga shift jaga mulai dari pagi, siang dan malam. Pemudik yang ingin menikmati menu masakan khas Kudus yang lain, tersedia warung makan di kompleks yang sama mulai dari lontong tahu hingga garang asem, serta kuliner yang bukan khas Kudus juga tersedia karena terdapat banyak warung makan.

Jangan khawatir dengan persoalan tempat parkir, karena di kawasan Taman Bojana tersedia lahan parkir luas untuk menampung mobil pribadi maupun minibus. Bagi pemudik yang hendak melanjutkan perjalanan juga tidak perlu khawatir karena akses jalan di Kota Kudus cukup mudah dan banyak rambu penunjuk jalan serta bisa memanfaatkan "google map" sebagai alternatif. (Antara/End)

Tags: Kuliner,

Bagaimana reaksi Anda tentang berita ini?

Berikan komentar terkait berita ini

BERITA LAINNYA

Migas - 20 November 2019 17:47:46 wib

Presiden Jokowi: Percepat Pengembangan Blok Masela

  Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta proyek pengembangan lapangan hulu minyak dan gas (migas) abadi Blok Masela bisa dipercepat. Menteri Koordinator Perekonomian Airlangga Hartarto mengungkap Jokowi
Sepakbola - 20 November 2019 17:43:32 wib

Dikontrak Tottenham, Mourinho Pelatih Spesialis Trofi

Jose Mourinho, manajer yang langganan memberikan trofi untuk klub yang ditanganinya, kini resmi melatih Tottenham Hotspur menggantikan Mauricio Pochettino. Tottenham mengangkat Mourinho sebagai arsitek baru mereka
Pajak - 20 November 2019 16:55:43 wib

1200 Kendaraan Mewah di DKI Tunggak Pajak

SEBANYAK 1.200 kendaraan mewah di DKI Jakarta diketahui menunggak pajak kendaraan bermotor. Potensi pajak yang dapat diraih dari kendaraan mewah tersebut mencapai Rp30 miliar. "Ada sebanyak 1.200 kendaraan
Teknologi - 20 November 2019 16:45:29 wib

CrossfireX Unjuk Gameplay Perdana

Hampir sebagian besar gamer pencinta FPS, terlepas apakah mereka menyukainya atau tidak, sepertinya tidak akan asing lagi dengan nama Crossfire. Sempat tersedia di pasar Indonesia dan sempat jadi salah satu game super
Nasional - 20 November 2019 16:05:14 wib

Mendikbud Nadiem Minta Google Bantu Dorong SDM Teknologi

Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Nadiem Makarim meminta Google untuk menjadikan Indonesia sebagai prioritas pertama di dunia, terutama dalam membantu pengembangan sumber daya manusia di bidang teknologi di Tanah Air.
Otomotif - 20 November 2019 11:57:59 wib

Motor Listrik Kawasaki Pakai Transmisi Manual

Kawasaki memperkenalkan konsep sepeda motor listrik di EICMA. Sayangnya, Kawasaki mengatakan motor ini murni proyek penelitian tanpa rencana memproduksi massal sepeda motor listrik dalam waktu dekat. Motor ini memiliki
Teknologi - 20 November 2019 11:48:54 wib

Sepanjang 2019, TikTok Banyak Diunduh Ketimbang FB & IG

Aplikasi jejaring sosial berbasis video pendek TikTok telah diunduh sebanyak 614 juta kali di sepanjang 2019 ini, atau naik 6 persen dibanding periode yang sama tahun lalu. Angka tersebut menempatkan TikTok sebagai
Gadget - 20 November 2019 11:21:20 wib

Samsung W20, Ponsel Lipat Baru Berdesain Clamshell

Samsung mengumumkan ponsel lipat  baru  Samsung W20 5G di Cina, Selasa, 19 November 2019.  Ini  merupakan ponsel pertama Samsung yang ditenagai prosesor Snapdragon 855+. Seri-W adalah jajaran ponsel
Teknologi - 20 November 2019 11:02:24 wib

46 Inovasi Terbaru Samsung Menangkan CES 2020 Innovation Award

Samsung Electronics, pemimpin teknologi global mengumumkan 46 inovasi produk terbarunya mendapat pengakuan sebagai pemenang CES 2020 Innovation Awards, termasuk tiga penghargaan Best of Innovations. Penghargaan
Teknologi - 20 November 2019 10:24:36 wib

Kormo, Aplikasi Bursa Kerja Persembahan Google Indonesia

Perusahaan search engine Google meluncurkan aplikasi bursa kerja bernama Kormo. Aplikasi ini mirip LinkedIn yang menghubungkan pencari kerja dengan perusahaan. Kormo sebenarnya sudah dirilis sejak bulan Maret lalu di
Nasional - 20 November 2019 09:40:18 wib

Kemendikbud bakal Keluarkan Kebijakan Utamakan Teknologi Digital

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) rencana mengeluarkan kebijakan untuk lebih mengutamakan teknologi digital dalam mewujudkan pemerataan pendidikan dan pembangunan karakter siswa di
Sepakbola - 20 November 2019 09:34:39 wib

Euro 2020, Timnas Jerman Merasa Underdog

Timnas Jerman memastikan satu tiket di putaran final Euro 2020. Hanya saja, pelatih Tim Panser, Joachim Low menganggap pasukannya sebagai underdog pada turnamen ini. Low telah melakukan banyak perubahan pada skuat
Kadin - 20 November 2019 09:26:21 wib

Kadin Sambut Baik Digitalisasi Layanan Tol Laut

Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Jawa Timur menyambut positif rencana penerapan digitalisasi pelayanan program tol laut yang dilakukan pemerintah, karena akan mempercepat dalam mengatasi problematika program tersebut
Sepakbola - 19 November 2019 17:46:20 wib

Laga Argentina Vs Uruguay, Messi dan Cavani Adu Mulut

Lionel Messi dan Edinson Cavani terlibat adu mulut dalam laga persahabatan timnas Argentina vs Uruguay Pertandingan persahabatan yang mempertemukan timnas Argentina vs Uruguay berlangsung di Stadion Bloomfield, Senin
UKM - 19 November 2019 17:40:00 wib

Hebat, UMKM Balikpapan Tumbuh 6,9 Persen

Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di kota minyak rata-rata mengalami pertumbuhan sebesar 6,9 persen per tahunnya.  Aktivias UMKM berada di hampir setiap komponan pembentuk Produk Domestik Regional Bruto
Sehat - 19 November 2019 17:21:56 wib

Meditasi Atasi Sering Lakukan Kesalahan

JIKA Anda pelupa atau sering membuat kesalahan ketika terburu-buru, ada baiknya mengikuti rekomendasi dari hasil studi dari Michigan State University. Sebuah studi baru dari Michigan State University menemukan bahwa
Nasional - 19 November 2019 16:12:29 wib

Polri: Polisi Jangan Peras Pengusaha

KEPALA Divisi Hubungan Masyarakat (Kadiv Humas) Mabes Polri Irjen Pol M. Iqbal mengatakan, pihaknya akan menindak tegas oknum Polisi dan Jaksa yang memeras pengusaha. Namun, penindakan itu harus melalui bukti yang kuat
Teknologi - 19 November 2019 16:04:36 wib

Keren, Tiktok Diunduh 1,5 Miliar Pengguna

Aplikasi video musik TikTok diklaim melampaui 1,5 miliar unduhan dan mengklaim berada di peringkat ketiga dalam kategori aplikasi non-game yang paling banyak diunduh pada 2019. Berdasarkan laporan terbaru Sensor
Sepakbola - 19 November 2019 15:20:14 wib

Chelsea Buru Rekor Sulit di Kandang Manchester City

Chelsea punya peluang memecahkan rekor tandang saat menghadapi Manchester City dalam laga Liga Inggris di Stadion Etihad, Sabtu (23/11). Chelsea berhasil unjuk gigi di bawah arahan Frank Lampard. Meski sempat memulai
Hukum - 19 November 2019 14:36:36 wib

Kasus Suap Proyek Kempupera, Wakil Ketua DPR Dipanggil KPK

Tim penyidik Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) memanggil Wakil Ketua DPR Muhaimin Iskandar, Selasa (19/11). Cak Imin, sapaan Muhaimin Iskandar dijadwalkan diperiksa sebagai saksi kasus dugaan suap proyek di Kementerian
Teknologi - 19 November 2019 13:24:22 wib

Sony Boyong Kamera Alpha 6600 dan Alpha 6100 ke Indonesia

Sony resmi menghadirkan dua kamera mirrorless baru dari seri APS-C, yakni Alpha 6600 dan Alpha 6100, di Indonesia. Dua kamera berbodi ringan dan ringkas itu dilengkapi fitur auto-fokus terbaru dan teknologi video
Teknologi - 19 November 2019 11:26:14 wib

Google Stadia Hadir dengan 22 Game Perdana

Google mengumumkan bahwa bakal ada 12 judul game yang bisa dimainkan di layanan cloud gaming Stadia saat peluncuran perdana pada 19 November waktu Amerika Serikat. Perusahaan asal Mountain View, AS itu belakangan
Teknologi - 19 November 2019 11:08:30 wib

Acer Persembahkan Laptop Gaming Terbaru

Gamer membutuhkan laptop yang memiliki performa baik. Selain produk yang memiliki spesifikasi apik dan bahan yang akomodatif, ternyata gamer juga harus memahami cara memperlakukan laptop mereka. "Laptop yang
Perdagangan - 19 November 2019 10:49:59 wib

Penjualan Ritel e-Commerce Diprediksi Tembus USD65 Miliar

Perusahaan teknologi e-commerce lokal Sirclo mengumumkan hasil riset pertumbuhan pasar e-commerce Indonesia. Chief Executive Officer dan Founder Sirclo, Brian Marshal, mengatakan pertumbuhan industri e-commerce
Kadin - 19 November 2019 10:20:00 wib

Kadin Desak KKP Tindak Tegas Pengusaha Nakal

Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia Rosan P Roeslani mendesak Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Edhy Prabowo tidak segan untuk menindak tegas pengusaha yang nakal atau tidak taat aturan pemerintah.
Teknologi - 19 November 2019 09:22:07 wib

Whatsapp Tangkal Bug Peretas

WhatsApp mengakui adanya kelemahan keamanan dalam aplikasi pesan instan tersebut. Kelemahan itu memungkinkan peretas mengakses pesan pengguna dengan mengirim file video berbahaya. Aplikasi perpesanan milik Facebook
Sepakbola - 19 November 2019 09:16:45 wib

Dzeko: Saya tak Pernah Bahagia Bermain di Manchester City

Penyerang AS Roma Edin Dzeko mengungkapkan, dirinya tak bahagia selama di Manchester City. Dzeko tak bahagia bersama the Citizen lantaran persaingan di lini depan yang begitu ketat selama dia membela mantan timnya
Teknologi - 18 November 2019 16:12:51 wib

Kesehatan dalam Genggaman Dengan Aplikasi SehatQ

Berkembangnya teknologi, tak dapat dipungkiri kini mulai bermunculan aplikasi layanan kesehatan di Indonesia. Salah satunya adalah SehatQ.Com yang hadir untuk mempermudah pengelolaan kesehatan masyarakat dari pencegahan
Teknologi - 18 November 2019 15:48:41 wib

Facebook Rencana Hadirkan Fitur Foto Populer Mirip Instagram

  Facebook rencana menghadirkan fitur foto populer atau Popular Photos dalam bentuk rekomendasi foto di laman media sosial penggunanya.  Fitur foto populer ini akan menampilkan gambar dari teman atau
Makro - 18 November 2019 15:20:21 wib

Per Oktober 2019, Defisit APBN Tembus Rp289 T

Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menyatakan defisit Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) telah tembus Rp289,1 triliun per Oktober kemarin. Defisit tersebut mencapai 1,8 persen dari Produk Domestik Bruto